Povrchová úprava komponent pro potravinářský průmysl: Stream a Electro Finishing

Potravinářský průmysl klade mimořádné nároky na kvalitu povrchu a procesní spolehlivost. Hladké komponenty bez otřepů jsou pro výrobu a balení potravin kritické - drsné povrchy a otřepy mohou zachycovat zbytky a mikroorganismy, což ohrožuje bezpečnost potravin a zvyšuje nároky na čištění, prostoje i náklady.

Konvenční výrobní metody často vedou k drsným povrchům a otřepům a ruční dokončování jen zřídka dosahuje konzistentní kvality, navíc s vyšším rizikem úrazu. Týká se to komponent jako dopravní šneky, uzavírací válce pro konzervy, formy na uzávěry a čokoládu, ventilové a dávkovací prvky či mosazné a nerezové raznice.

Pro tyto aplikace nabízí OTEC technologie Stream Finishing a Electro Finishing. Při Stream Finishingu se díly otáčejí a noří do média s brusnými či lešticími prostředky, čímž vznikají extrémně hladké a snadno čistitelné povrchy - to i u složitých geometrií a dílů o hmotnosti až 200 kg.

Pro nejnáročnější aplikace, zejména v těžko přístupných nebo jemně strukturovaných místech, je ideálním doplňkem Electro Finishing. Tato metoda využívá elektrolytického úběru materiálu a vytváří zrcadlově hladké, kovově čisté a zcela bezotřepové povrchy. Pro každý díl se v OTEC Finishing Center vyvíjí proces na míru.

Automatizované procesy umožňují dosáhnout hodnot drsnosti až Ra 0,01 µm. Hladké povrchy bez otřepů minimalizují prostor pro kontaminaci a růst mikroorganismů, čímž zvyšují bezpečnost potravin a zlepšují čistitelnost komponent.

Mezi přínosy patří snazší čištění dílů, nižší spotřeba maziv, menší tření a výrazně delší životnost komponent. Roste efektivita výroby, klesá odpad i prostoje - povrchy dopravníků, dávkovací, balicí i těsnicí techniky tak splňují nejvyšší hygienické standardy. Electro Finishing navíc vytváří biokompatibilní povrchy vhodné pro potravinářské i farmaceutické použití.