Obor

Potravinářský průmysl

V potravinářství rozhoduje hygiena a doložitelná čistota dílů, které přicházejí do styku s potravinami. Zajistíme vám reprodukovatelné čištění bez reziduí i hladké, snadno čistitelné povrchy komponent.

Odstranění mastnoty a olejůČistota bez reziduí
Honza Bulák — obchodní zástupce

Nevíte si rady s výběrem? Zavolejte obchodníkovi.

Honza Bulák — obchodní zástupce · technologii vám předvedeme naživo v showroomu v Praze

Aplikace a přínosy

Odstranění mastnoty a olejůČištění slepých otvorů a dutinKvalifikace ultrazvukového procesuParní čištění bez chemieVyhlazení povrchůHomogenizace povrchuLeštění povrchů až na hodnoty Ra 0,02 µmČistota bez reziduí

Co u vás řešíme

Situace, se kterými se v oboru typicky setkáváte.

Na dílech a strojích zůstávají zbytky mastnoty, olejů a provozních nečistot, které si hygiena nemůže dovolit.

Do dutin, závitů a slepých otvorů komponent se ručním čištěním nedostaneme dostatečně do hloubky.

Při auditu a kontrole potřebujeme doložit, že je proces čištění zvládnutý a opakovatelný, ne jen „vyčištěno od oka“.

Drsné a rýhované povrchy dílů se hůř čistí a snáz na nich ulpívají nečistoty a mikroorganismy.

Ruční čištění a leštění dává pokaždé trochu jiný výsledek a stojí spoustu času.

Doložitelná čistota dílů ve styku s potravinami

V potravinářství stojí a padá vše na hygieně. Komponenty výrobních linek, formy i nástroje musí být zbavené mastnoty, olejů a provozních nečistot tak, aby na nich nezůstávala žádná rezidua. V řešení Ultrazvukové čištění proto sázíme na stroje Elma: ultrazvuková kavitace dostane čistotu i tam, kam se kartáč ani proud kapaliny nedostane, tedy odstranění mastnoty a olejů vede k čistotě bez reziduí. Čištění slepých otvorů a dutin se přitom postará o šetrnost k citlivým dílům a tam, kde chcete pracovat zcela bez chemie, nabízí Elma parní čištění bez chemie. Pro provozy, kde čistota musí projít auditem, je klíčová kvalifikace ultrazvukového procesu, kterou Elma podpoří měřením kavitace (Cavicheck) a získáte tak validovatelný a auditovatelný proces místo subjektivního ručního čištění.

Hladké povrchy, které se snáz čistí

Čím hladší a homogennější povrch dílu, tím méně se na něm drží nečistota a tím snazší je hygienické čištění. V řešení Povrchové úpravy a omílání proto využíváme omílací a lešticí stroje OTEC, které využívají výrobci strojů (například zařízení na uzavírání plechovek). Vyhlazení povrchů přináší minimalizaci tření, homogenizace povrchu dává konzistentní a stálé výsledky napříč sériemi a leštění povrchů až na hodnoty Ra 0,02 µm znamená vylepšení vzhledu i lépe čistitelný povrch. S OTEC navíc nezískáte jen stroj a procesní média od jednoho výrobce, ale celé know-how procesu: vaše komponenty nejprve otestujeme v našem testovacím centru, a když si na základě testu stroj pořídíte, předáme vám při zprovoznění procesní protokol se všemi detaily nastavení. Podle něj stroj snadno nastavíte a přesně zopakujete proces ověřený v našem testovacím centru, takže začnete vyrábět ihned a celý postup je reprodukovatelný — nahrazuje pracné a nekonzistentní ruční leštění.

Partneři v oboru

Značky, jejichž technologie pro tento obor dodáváme.

Naši zákazníci v tomto oboru jsou výrobci a provozovatelé potravinářských linek a strojů, výrobci komponent přicházejících do styku s potravinami i provozy s přísnými hygienickými a auditními požadavky.

Otestujeme váš vzorek zdarma

Pošlete nám díl nebo fotku. Doporučíme technologii, proces a předáme procesní protokol, podle kterého začnete ihned vyrábět.